佐藤ユウカ official blog

 名古屋を中心に活動するシンガーソングライター、佐藤ユウカの日々のいろいろ。
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# バジル!バジル!バジル!

 

 

 

 すくすく育った、フレッシュなバジル!以前は鍵盤弾きとして活躍されていた真野さん、今はイヤシロチGREENSの一員として、農業に携わっていらっしゃいます。活躍ぶりはSNSなどを通じて楽しく拝見しているのですが、久しぶりに会いたくなったのもあり、先日真野さんの働く現場までお邪魔してきました。

 

 

 1年ぶりくらいに会う真野さんは真っ黒に日焼けしていて、その姿はとても逞しく、すっかり農の人!でした。でも相変わらずお茶目で、丁寧なお仕事ぶり。親切に教えてもらいながら、自分でバジル収穫させてもらっちゃいました。摘んでいる時からすでに、素晴らしい香りが漂い、とーーーっても幸せな気分。無農薬で、よくぞここまで立派に育ったものだと感心してしまいます。やっぱりこれは真野さんの気持ちが入っているからなのかな??素敵なバジルを本当にありがとうございます。

 

 

 帰宅後早速バジルソースを作り、残りは夕食のバジルチキンに。バジルソース、たっぷり作ることが出来たので、しばらくはいろんなお料理で楽しむことが出来そうです。夏ならでは!

 

 

 

 

 チキンの上に乗っけたお花も、真野さんのところで頂いたエディブルフラワー。あまりに可愛らしいので食べちゃうのがもったいなかったです。ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 バジルとお花を手に映ってくれた真野さん。この日は曇天だったので、収穫も暑すぎずラッキーでした♪バジルは8月終わりくらいまで、まだまだたくさん育つそうなので、その味と香りを堪能したい方は是非彼に尋ねてみてください。私もまた、遊びに行きますー!!

 

 

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